Al crecer, viví un estilo de vida muy triste. Lo que quise decir con SAD es que comí la dieta estadounidense estándar, que consistía en cereales, barras de granola, spam, helado y papas fritas. Oh, Dios mío, lo que sea, me lo comí, comía cualquier cosa y mi familia no sabía nada mejor. Mis padres crecieron en Filipinas, vinieron a Estados Unidos y se enamoraron de la idea de poder tener cualquier cosa y todo en Estados Unidos, así que lo tuvimos.
.Pero, hasta alrededor de los 18, descubrí esta idea de comer limpio. Mi hermano me presentó la vida Paleo y vi lo que hizo por él y su estilo de vida. Así que comenzamos a investigar cada vez más sobre lo que contienen nuestros alimentos y cómo afecta su energía, estado de alerta, aumento de masa muscular y peso. Me di cuenta de que gran parte de mi letargo, cansancio, confusión mental y dolor de cabeza se debía a la forma en que alimentaba mi cuerpo.
Entonces comencé la transición hacia una alimentación más limpia y más real. Luego pude ver los increíbles beneficios de eliminar todos estos alimentos procesados artificiales, eliminar todas esas toxinas y productos químicos y cosas que dañan nuestro cuerpo, y reemplazarlos con alimentos reales.
Así que quiero definir qué es comer sano y qué significa comer de verdad.
Cuando come alimentos reales, básicamente está comiendo alimentos reales e integrales con poco o ningún procesamiento. Ahora, esto significa que está tomando cosas que se encuentran en la naturaleza, lo que significa frutas, verduras, nueces y semillas, proteínas y carbohidratos sin refinar.
..Ahora, piense en los alimentos procesados como todo lo que existe bajo el sol en el que básicamente se procesa de alguna manera. Procesar significa agregar adiciones de cualquier tipo. Entonces esto puede significar en el extremo izquierdo del espectro: perros calientes, tocino, carnes enlatadas, rollitos de frutas, barras de caramelo, etc.
.Luego, hay alimentos mínimamente procesados en los que se toma puré de manzana de las manzanas, o chips de camote de las batatas, o incluso se pone carne o atún en una lata, que también es una forma de procesamiento.
Ahora déjame decirte esto, no todo el procesamiento es malo.
El procesamiento a veces nos permite deshacernos de las bacterias que podrían estar en nuestras frutas y verduras frescas. Entonces, dependiendo de lo que estemos hablando aquí, algún procesamiento está bien para que nuestro cuerpo lo maneje.
Lo que quiero que intente y haga es lograr poco o ningún procesamiento, para que pueda comenzar a eliminar las cosas que agregan toxinas y sustancias nocivas en nuestro cuerpo, y reemplazarlas con alimentos reales.
Ahora, lo que quiero decir con comida real es comer todo lo que se encuentra en la naturaleza. Entonces, nuevamente, frutas, verduras, carbohidratos sin refinar como avena cortada en acero, arroz integral y asegúrese de comer nueces y semillas, productos lácteos y aceites sin hormonas.
Son muchos los beneficios de comer alimentos reales y asegurarse de comer limpio.
Estos beneficios incluyen la prevención de afecciones y enfermedades potencialmente mortales como:
Pero no solo que una vida limpia te ayuda a mantenerte saludable, perder grasa y tener una piel y un cabello radiantes. Le ayudará a perder esa niebla mental y le dará energía sostenida durante todo el día. También significa poder finalmente perder esos 5, 10, 20 libras o más que ha estado tratando de perder desde siempre.
..Espero que esta publicación de blog te inspire a sacar la comida chatarra de SAD y comenzar a incorporar alimentos REALES para que puedas obtener la salud y la felicidad que siempre has deseado.
…Jenny
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